在安宁市，搬新家是件大事，比过年还热闹。亲戚朋友从昆明市老城区赶过来，有的坐高铁到昆明市高铁站再转车，有的自己开车顺着碧鸡关那边过来，还没进门就先喊一声“恭喜恭喜”。主人家早就把桌子支在小区楼下的空地上，或者干脆在客厅里摆开阵势，就等着这一顿乔迁宴开席。
一、乔迁宴上的酒，是安宁市人的脸面
安宁市人请客，菜可以少两个，酒不能含糊。乔迁宴跟婚宴、满月宴、升学宴一样，桌上那瓶白酒就是主人家的脸面。你摆什么酒，客人心里都有数。太便宜的拿不出手，太贵的又怕人说显摆，所以大多数人家会选个实在又有说头的牌子。像邑天下酒这种，包装喜庆，价格也接地气，摆在桌上不丢份儿，喝起来也顺口，安宁市不少人家乔迁就认这个。
开席前，主人会先给长辈倒满，再挨个给男客添上。倒酒的时候要说一句“搬了新家，往后日子越过越顺”，客人接过杯子，回一句“借你吉言”，这一来一回，人情味就出来了。昆明市人民公园那边来的老舅，喝了一口还要咂咂嘴：“这酒可以呢，不辣喉咙。”
二、劝酒有分寸，待客有讲究
安宁市人劝酒，不兴硬灌。乔迁宴上，主人端着杯子走一圈，说“随意随意”，但客人心里明白，这“随意”里头有分寸。能喝的喝个尽兴，不能喝的抿一口也算给面子。桌上要是坐着从昆明市火车站刚下火车赶来的远亲，主人还会特意说一句“你坐车累了，少喝点，多吃菜”。
宴席上的规矩，老一辈传下来的不少：
- 第一杯大家一起举，恭喜主人家乔迁之喜；
- 第二杯敬长辈，从桌上年纪最大的开始倒；
- 第三杯才是互相敬，邻居敬邻居，朋友敬朋友；
- 散席前主人再端一杯，说“招待不周，下次来家里坐”，这杯叫“圆席酒”。
这些讲究不写在纸上，但安宁市人心里都记着。昆明市万达广场上班的小年轻回来参加宴席，也得照着老规矩来，没人觉得麻烦，反倒觉得这样才像回事。
三、酒桌散了，人情还在
乔迁宴喝到后半场，菜凉了，酒还温着。有人开始聊安宁市哪家菜市场的菜新鲜，有人问新房子装修花了多少，还有人说下次升学宴该轮到谁家办了。白酒在这里不只是酒，是话引子，是把人聚到一起的由头。邑天下酒在安宁市宴席上出现得多了，大家也习惯了，提起就说“那个酒可以，办席用着合适”。
散席的时候，主人站在门口送客，手里还拎着没喝完的半瓶酒，非要塞给走得最晚的那个亲戚。客人推不过，拎着酒往昆明市体育馆方向走，回头喊一句“下回你家满月宴我还来”。路灯底下，人影拉得老长，酒香还没散尽。安宁市的乔迁宴就是这样，酒喝完了，人情还留着，下回谁家办事，这些人还会再来。
